Le Gâteau de mariage
Pour servir avec votre tasse de café et pour marquer l’événement nous vous proposons différents types de gâteaux de mariage qui sont tous réalisés dans nos ateliers de pâtisserie par une équipe de professionnel.
Le gâteau traditionnel tout en blanc, à base de biscuit et une crème au beurre légère aromatisé au goût de votre choix, décoré avec des fleurs fraîches et présenté sur plusieurs étages.
Le gâteau de mariage aux goûts divers, dressé sur plateau de présentation sur plusieurs niveaux avec un décor de mariage moderne au choix et présenté avec des bougies feu d’artifice en forme de buffet afin que vos invités puissent choisir leur goût favori.
Le coquembouche monté en forme de cylindre se compose de 3 choux à la crème par personne, décoré avec du caramel et sucre blanc en grain et une poupée de couple de mariés en terre cuite.
Le Bamkuch traditionnel décoré avec flot mariage, des petites dragées, une couronne en croquant et un couple de mariés en terre cuite. (Ne disposons pas du matériel nécessaire pour la production du Bamkuch, nous l'achetons à la Pâtisserie Oberweis)