Carte des vins
Sur cette carte des vins nous vous proposons les bouteilles et millésimes en vous suggérant les vins que nous marierions avec les différents plats choisis.
Champagnes
Tout le repas |
Pierre Boever |
Carte Blanche Brut |
34,50 € |
Tout le repas |
Pierre Boever |
Carte d’or Millésimé 08 |
42,60 € |
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Tout le repas |
Andre Chauré |
Brut |
35,10 € |
Tout le repas |
Andre Chauré |
Demi sec |
34,90 € |
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Vins Mousseux
Tout le repas |
Bernard Massard |
Crémant Clos des Rochers 10 |
34,80 € |
Tout le repas |
Bernard Massard |
Cuvée de l’Ecusson |
26,80 € |
Tout le repas |
Caves Mathes |
Crémant Prestige |
29,80 € |
Le vignoble luxembourgeois
Gewürztraminer
Poisson poché en sauce |
Domaine Bastian |
Domaine et Tradition 11 |
35,70 € |
Poisson poché en sauce |
Vinsmoselle |
Coteaux de Schengen 09 |
26,50 € |
Pinot Blanc
Dos de maigre rôti |
Domaine Thill |
Château de Schengen 08 |
28,80 € |
Médaillon de lotte poêlée |
Clos des Rochers |
Domaine & Tradition 12 |
32,20 € |
Pinot Gris
Salade du pécheur |
Domaine Bastian |
Domaine et Tradition 09 |
35,60 € |
Rouget au bouillon d’olive |
Domaine Gales |
Charta de Schengen 11 |
37,60 € |
Filet de turbot poêlé |
Vinsmoselle |
Goellebour 10 |
29,50 € |
Riesling
Rôti de saumon et sole |
Vinsmoselle |
Koeppchen GPC 10 |
30,50 € |
Duo de dorade et rouget |
Domaine Bastian |
Domaine et Tradition 09 |
32,30 € |
Dos de turbot poêlé |
Clos des Rochers |
Domaine et Tradition 08 |
31,90 € |
Découverte vignoble Luxembourgeois
Poisson poêlé en sauce |
Mme Aly Duhr |
Clos du Paradis 05 |
58,00 € |
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Le vignoble français vins blancs
La Bourgogne
Poisson rôti en sauce |
Château Beauregard |
Pouilly Fuissé 07 |
41,60 € |
Salade du pécheur |
Domaine Alain Gras |
St Romain 09 |
44,50 € |
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La Loire et Pays d’Oc
Poisson poêlé en sauce |
Lucien Crochet |
Sancerre Le Chêne 07 |
36,10 € |
Le Bordelais
Poisson poché en sauce |
Pessac Léognan |
Château Rochemorin 09 |
34,90 € |
Le vignoble du monde
Salade gourmande |
Portugal |
Quinta dos Roques 07 |
35,90 € |
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Le vignoble français Vins rouges
La Bourgogne
Viandes rouges |
Domaine René Bouvier |
Gevrey-Chambertin 06 |
48,40 € |
Volailles rouges |
Bouchard Père et Fils |
Monthélie 05 |
45,50 € |
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Le Bordelais
Viandes rouges |
Puisseguin St Emillion |
Château Haut Saint Clair 12 |
33,60 € |
viandes rouges |
Haut Médoc |
Château Beaumont 10 |
33,80 € |
Viandes rouges |
Haut Médoc |
Château Fontesteau 10 |
42,90 € |
Viandes blanches |
Graves |
Château Tourteau Chollet 04 |
31,40 € |
Viandes blanches |
Graves |
Château Rochemorin 08 |
31,90 € |
Carré d'agneau |
Bordeaux Supérieur |
Château Panchille Cuvée Alix 10 |
30,20 € |
Volaille blanche |
Pomerol |
Château Gombaude Guillot 99 |
78,00 € |
Agneau |
Margaux |
Château Siran Cru exceptionnel 08 |
56,00 € |
Le Rhône et ses Affluents
Boeuf, veau |
Domaine Grosset |
Cairanne 13 |
30,50 € |
Boeuf, veau |
Mas du Bouquet |
Vacqueyras 11 |
32,80 € |
Le Languedoc Roussillon
Boeuf, veau |
Corbières |
Saint Laurentaise11 |
29,60 € |
Boeuf, veau |
Faugères |
Abbaye Silva Plana 11 |
37,80 € |
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Le vignoble du monde
Viandes rouges |
Italie |
Chianti When we dance |
11 |
33,40 € |
Viandes rouges |
Portugal |
Meandro Quinta Vale de Meao |
09 |
35,50 € |
Volaille rouges |
Portugal |
Quinta de la Rosa Reserva |
06 |
54,50 € |
Gibier |
Portugal |
Ribatejo Casa Cadaval Muge |
05 |
29,90 € |
Volailles rouges |
Espagnol |
Juan Gil 4 |
12 |
28,90 € |
Les Vins rosés
Tout le repas |
Domaine Bastian |
Pinot Rosé |
13 |
32,30 € |
Tout le repas |
Bordeaux |
Châyteau Rauzan Despagne |
13 |
29,10 € |
Tout le repas |
Vinsmoselle |
Château Edmond Fontaine |
11 |
28,00 € |
Tout le repas |
Corbières |
Celliers des Demoiselles |
12 |
29,20 € |
Les Demie-bouteilles
Vins blancs
Poisson en sauce |
Clos des Rochers |
Pinot gris 12 |
17,50 € |
Poisson rôti |
Lucien Crochet |
Sancerre 08 |
23,00 € |
Vins rosés
Tout le repas |
Couly Dutheil |
Chinon 08 |
17,90 € |
Vins rouges
Agneau |
Margaux |
Château Siran 10 |
28,60 € |
Gibier |
Haut Médoc |
Château Fontesteau 10 |
26,60 € |