Plats du jour de la semaine

Cette semaine notre brasserie "De Kachstudio" vous propose les plats du jour suivants : 

 

Lundi 9 Décembre 2019

Sauté de viande, tagliatelles au jus, panais et topinambou confit  12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Tournedos de skrey au lard, sce au vin rouge, écrasée de pom. de terre à la graines de moutarde, fricassée de champignons  17.50 €

 

 

Mardi 10 Décembre 2019

Rôti de volaille au paprika, sauce Basquaise, pommes rôties et compote de chou vert frisé 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Médaillons de biche poêlés, sauce poivre vert, spaetzles et choux de Bruxelles  17.50 €

 

 

Mercredi 11 Décembre 2019

Roulade de boeuf braisé, coquillettes au beurre et sa poêlée de légumes 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Caneton en deux cuissons et son jus, pommes crêpes et légumes grillés  17.50 €

 

 

Jeudi 12 Décembre 2019

Escalopine de veau à l'Italienne, pommes frites et salade mêlée  12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Filet de boeuf en tagliatta, huile vierge, pommes grenailles, roquettes et tomates cerises  17.50 €

 

 

Vendredi 13 Décembre 2019

Ragoût de biche en sauce, pommes purée et chou rouge 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Roulé de dorade sébaste au safran, pommes nature et fondue d'épinards  17.50 €

 

 

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