Plats du jour de la semaine

Cette semaine notre brasserie "De Kachstudio" vous propose les plats du jour suivants : 

 

Lundi 20 Janvier 2020

Civet de lièvre maison, spaetzles et chou rouge 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Magret de canard laqué au miel et gingembre, quinoa et courgette  17.50 €

 

 

Mardi 21 Janvier 2020

Ballotin de volaille rôti, sauce Basquaise, country potatoes et ragoût de légumes 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Rôti de veau Orlov, sauce Porto rouge, tagliatelles au beurre et piperade 17.50 €

 

 

Mercredi 22 Janvier 2020

Blanquette de veau à l'ancienne, riz basmati et légumes de cuisson 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Pavé de saumon poêlé, huile vierge, polenta crémeuse et carotte au jus 17.50 €

 

 

Jeudi 23 Janvier 2020

Feuilleté du pêcheur, sauce au vin blanc, pommes nature et fondue de poireaux 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Pointe de filet de boeuf grillé, beurre maître d'hôtel, pommes rissolées et ratatouille  17.50 €

 

 

Vendredi 24 Janvier 2020

Choucroute garnie, moutarde de Luxembourg et pommes au lard 12.00 €

 

Plat du marché  15.00 €

 

Rôti de gigue de biche, pomes sautées à cru et mixte de champignons  17.50 €

 

 

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